пряности и приправы к вашему столу

Download

E-Book Overview

М.: Центрполиграф, 2003. — 173 с. — ISBN 5-9524-0249-6.
Александр Гяурский, известный тележурналист, специализирующийся в области кулинарии, систематизирует мировой опыт и тенденции совершенствования кулинарного искусства.
Автор просто и доступно рассказывает о применении многочисленных пряностей и приправ в соответствии с ассортиментом рынка и возможностями кошелька.
В книге приведены вкусные рецепты различных каш, супов, кушаний из мяса, рыбы, дичи, «сладкой водочки» рафатии и выпечки.
Качество 600dpi.

E-Book Information

  • Pages In File: 171

  • Language: Russian

  • Topic: 49

  • Library: twirpx

  • Commentary: 1,833,877

  • Org File Size: 8,403,952

  • Extension: pdf

  • Tags: Библиотека Досуг Кулинария Соусы и специи

You might also like

кошки: мини-энцикл
Authors: Гилл Д.    214    0

размножение растений
Authors: Броуз Ф.    246    0

сложные часы и их ремонт
Authors: де Карль Д.    213    0

китайская кухня в вашем доме
Authors: УШАКОВ ЮРИЙ АНДРЕЕВИЧ    222    0

домашний сыродел
Authors: Оноприйко А.В.    200    0

проектирование и расчет моделей планеров
Authors: Костенко И.К.    249    0

барбусы, данио, расборы и другие карповые
Authors: А.Гуржий    213    0

домашний самогон: 50 самых лучших рецептов
Authors: Любовь Смирнова    214    0

выращивание вешенки
Authors: Морозов А.И.    1226    0

выращивание табака различных сортов
Authors: Сергеев А.Н.    262    0