E-Book Content
УДК 633.7/.9 ББК 42.18 В92
Серия «Приусадебное хозяйство» основана в 2000 году
Подписано в печать 03.02.05. Формат 84x108/32. Усл. печ. л. 5,04. Тираж 4000 экз. Заказ № 5190.
В92
Выращивание табака различных сортов / авт.- сост. А.Н. Сергеев. — М.: ACT; Донецк: Сталкер, 2005. — 94, [2] с: ил. — (Приусадебное хозяйство). ISBN 5-17-029321-6 (ООО «Издательство ACT») ISBN 966-696-783-9 («Сталкер») О различных сортах табака, способах выращивания, уходе за растением, особенностях уборки и послеуборочной обработки. Для широкого круга читателей. УДК 633.7/.9 ББК 42.18
© Авт.-сост. А.Н. Сергеев, 2005 © ИКФ «ТББ», 2005 © Серийное оформление. Издательство «Сталкер», 2005
О ТАБАКЕ Сейчас на прилавках магазинов — масса всевозможных табачных изделий. Качество многих из них оставляет желать лучшего, а хорошие табаки очень дорогие, многим не по карману. Поэтому приходится осваивать производство табака в своем приусадебном хозяйстве. Каждый сорттабака, выращенный в тех или иных почвенных и климатических условиях, имеет свои специфические вкусовые и ароматические особенности, оттенки. Курительные качества табачного сырья зависят еще и от зрелости табачных листьев, режима ферментации, товарного сорта, поэтому необходимые курительные качества табачной продукции обычно достигаются смешиванием Табаков с различными свойствами.
БИОЛОГИЧЕСКИЕ И МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ МЕСТО ТАБАКА В СИСТЕМАТИКЕ РАСТЕНИЙ Табак относится к семейству пасленовых, к которому принадлежат многие культурные (махорка, картофель, помидоры, баклажаны, перец, физалис, петуния) и дикие (паслен, дурман, белена, белладонна, дереза и др.) растения.
Род Никоциана охватывает значительное количество видов культурных и дикорастущих растений табака. Например, Nicotiana tabacum — табак папиросный, сигарный; Nicotiana rustica — махорка зеленая и желтая; Nicotiana bacun — черный, желтый