7 дней: готовим вкусно и просто. первые блюда, закуски, бутерброды

E-Book Overview

М.: АСТ, 2016. — 154 с. — ISBN 978-5-17-094977-9.
Художник: Сергей Скрипкин. Гуру кулинарных, домашних и вкусных рецептов Анастасия Скрипкина представляет сборник самых простых и необходимых закусок и первых блюд. Вы не только разнообразите свой стол такими блюдами, как чихиртма, суп с крапивой, суп с перепелами, брюссельской капустой и картофелем, а также приготовите всеми любимый борщ, рассольник, грибной суп по фирменным рецептам Анастасии. А еще можно удивить гостей такими закусками, как буррито, тортильяс с начинкой, фаршированный лук-порей, куриный холодец и даже гнездышки «Пасхальные». Все блюда максимально просты в исполнении и не потребуют от вас высоких кулинарных навыков. Тем более все рецепты – в пошаговых фотографиях. Ошибиться просто невозможно!

E-Book Content

Анастасия Скрипкина 7 дней: готовим вкусно и просто Первые блюда, закуски и бутерброды в пошаговых фотографиях Издательство АСТ Москва Содержание Закуски и бутерброды Бутерброды «Сюрприз» 12 Бутерброды с паштетом из куриной печени 22 Омлет с помидорами и картофелем 24 Паштет с куриной печенью и сыром 32 34 Бутерброды с рулетиками из ветчины и салатом Закуска «Новогодняя» Крекеры с авокадо и помидорами черри 20 Морковь покорейски 26 Закуска из баклажанов «Светофор» 36 Грибная икра 42 44 46 Тарталетки с сыром и помидорами Черри, огурцы, болгарский перец маринованные по-быстрому Салат в корзинках из «Пармезана» 54 56 58 Фаршированный батон Куриный холодец 64 66 Сосиски в слоеном тесте 2 Помидоры заливные 11 10 14 Омлет с ветчиной и помидорами Фаршированные булочки 8 6 Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами Маринованные шампиньоны 68 Картошка-гармошка Драники с грибами Горячие бутерброды с окороком, помидорами и яйцами 30 28 Перец, фаршированный сыром и яйцами Фаршированные яйца «Цыплята» 40 38 Гнездышки «Пасхальные» Тарталетки с печеночным муссом, перепелиными яйцами и помидорами черри 52 48 Тортильяс с начинкой Кабачковая икра (не заготовка) 62 60 Яйца, фаршированные грибами Буррито 70 72 Цуккини, фаршированные мясом, грибами и рисом Фаршированный лук-порей Куриный суп со «звездочками» 84 Сырный суп 94 Чихиртма 104 Суп с крапивой 114 Суп с перепелами, брюссельской капустой и картофелем 124 Окрошка 136 Суп с индейкой и пшеном 86 Борщ 78 Картофельный суп с фрикадельками 88 Щи с кислой капустой 96 Томатный суп с рисом и фрикадельками 106 Суп-пюре с кабачками и цветной капустой 116 Суп с бараниной и овощами в горшочке 98 Гречневый суп 108 Грибной суп 118 Суп с тыквой «Краски осени» 126 128 Суп в горшочке с говядиной и овощами Суп с грибами, сухариками и сыром с благородной плесенью 138 140 Суп с беконом, сельдереем и фасолью Суп с машем и беконом 148 150 Суп с нутом и бараниной Суп с уткой, рисом и грибами 80 Куриный суп с чечевицей 90 Суп с фасолью 100 Суп с картофелем
You might also like

Emotional Design: Why We Love (or Hate) Everyday Things
Authors: Donald A. Norman    207    0


Magical Mischief Jokes That Shock And Amaze
Authors: Rick Walton , Ann Walton , Brian Gable    170    0


бонсай. большой атлас
Authors: Алонсо Ф.Х.П.    216    0


Design For Construction
Authors: CIM Steel    159    0



мое меню
Authors: Похлебкин В.В.    196    0


умный сад в подробностях
Authors: Курдюмов Н.И.    180    0


год рыболова
Authors: Семенов Мануил Григорьевич    196    0



настольная книга подводного охотника
Authors: В.И.Виноградов    196    0