заготовки впрок

Download

E-Book Overview

Заготовки впрок КНИГИ ;КУЛИНАРИЯ Автор:ИВЦ "Маркетинг" Название: Заготовки впрок Издательство: Москва Год: 1992 Формат: Pdf Размер: 4.7MB ISBN:5-86980-010-2В ваших руках книга, которая, как надеются авторы, станет верным советчиком и хорошим помощником в семейном хозяйстве. В ней содержатся сведения о способах хранения, переработки и приготовления овощей, плодов, ягод в домашних условиях. Популярно рассказывается об их пищевой ценности и лечебных свойствах. Приводятся старинные рецепты и научные рекомендации, многолетние наблюдения (вплоть до учета фаз Луны), чтобы помочь вам лучше производить засолку и квашение, получать продукты высокого качества, долго сохраняющие питательные вещества.Практические советы по рациональному использованию исходных продуктов в соленьях, квашениях, маринадах проверены длительным опытом, как и предлагаемые уникальные рецепты переработки огурцов, помидоров, капусты, грибов, чеснока, перца, яблок, ягод. 85

E-Book Information

  • Year: 1,992

  • City: Москва

  • Pages: 99

  • Pages In File: 99

  • Language: Russian

  • Topic: 49

  • Library: mirknig.com

  • Issue: 2,009

  • Identifier: 5-86980-010-2

  • Commentary: 1,181,219,646

  • Org File Size: 4,897,934

  • Extension: pdf

You might also like

учись делать сам
Authors: Иванчиков С.    226    0

аквариум
Authors: Кочетов С.    306    0

домашние прохладительные и спиртные напитки
Authors: Молоховец Е.    225    0

китайская кухня в вашем доме
Authors: УШАКОВ ЮРИЙ АНДРЕЕВИЧ    213    0

энциклопедия грибника
Authors: Умельцев А.П.    208    0

лексикон популярных заблуждений = Lexicon Der Populären Irrtümer: 500 лож. мнений, лог. ошибок и предубеждений
Authors: Кремер В. , Тренклер Г.    290    0

устройство теплиц и парников
Authors: Бондарева О.Б.    231    0

перепеловодство: [особенности содерж. перепелов, самод. клетки и инкубаторы, выбор породы для разведения]
Authors: Задорожная Л.А.    187    0

растения-индикаторы
Authors: Меженский В.Н.    233    0

птицы в неволе
Authors: Благосклонов К.Н.    339    0