гостиничное хозяйство [DOC]

E-Book Overview

Хасанова Я.Р. "Гостиничное хозяйство". Лекционный комплекс-контент, 2012г. 104 стр.
Содержание. Индустрия гостеприимства как часть сферы услуг. Современная система классификации гостиничных предприятий. Организационная структура гостиничного предприятия. Разработка и управление характеристиками гостиничных продуктов. Управление сбытовой политикой гостиничного предприятия. Управление людскими ресурсами. Организационный менеджмент в гостиничном бизнесе.

E-Book Information

  • Language: Russian

  • Topic: 6

  • Library: twirpx

  • Commentary: 1,561,048

  • Org File Size: 1,231,360

  • Extension: doc

  • Tags: Социально-культурный сервис и туризм Ресторанно-гостиничный бизнес

You might also like

Money Management Strategies For Futures Traders
Authors: Nauzer J. Balsara    220    0


Herding Chickens: Innovative Techniques For Project Management
Authors: Dan Bradbary , David Garrett    207    0


Pro Java Ee 5 Performance Management And Optimization
Authors: Steven Haines    161    0



The Blackwell Handbook Of Global Management: A Guide To Managing Complexity
Authors: Henry W. Lane , Martha Maznevski , Mark E. Mendenhall , Jeanne McNett    198    0


Time Management
Authors: Marc Mancini    162    0


Business Vocabulary In Use
Authors: Bill Mascull    143    0


Statistical Process Control
Authors: John S Oakland    152    0