гостиничное хозяйство [DOC]

E-Book Overview

Хасанова Я.Р. "Гостиничное хозяйство". Лекционный комплекс-контент, 2012г. 104 стр.
Содержание. Индустрия гостеприимства как часть сферы услуг. Современная система классификации гостиничных предприятий. Организационная структура гостиничного предприятия. Разработка и управление характеристиками гостиничных продуктов. Управление сбытовой политикой гостиничного предприятия. Управление людскими ресурсами. Организационный менеджмент в гостиничном бизнесе.

E-Book Information

  • Language: Russian

  • Topic: 6

  • Library: twirpx

  • Commentary: 1,561,048

  • Org File Size: 1,231,360

  • Extension: doc

  • Tags: Социально-культурный сервис и туризм Ресторанно-гостиничный бизнес

You might also like

Managing The It Services Process
Authors: Noel Bruton    172    0


Doing Business In 2004: Understanding Regulation
Authors: Djankov S. (ed.) , Klein M. (ed.) , McLiesh C. (ed.)    166    0


Anxiety Disorders: An Introduction To Clinical Management And Research
Authors: Griez E.J.L. , Faravelli C. , Zohar J. (eds.)    168    0



Project Management
Authors: Gary R. Heerkens    178    0


W.d. Gann Method Of Trading: A Simplified, Clear Approach
Authors: Gerald Marisch    154    0



A Practical Guide To Swing Trading
Authors: Larry Swing    154    0


Logistics: An Introduction To Supply Chain Management
Authors: Donald Waters    187    0