гостиничное хозяйство [DOC]

Preparing link to download Please wait... Attached file not found

E-Book Overview

Хасанова Я.Р. "Гостиничное хозяйство". Лекционный комплекс-контент, 2012г. 104 стр.
Содержание.Индустрия гостеприимства как часть сферы услуг. Современная система классификации гостиничных предприятий. Организационная структура гостиничного предприятия. Разработка и управление характеристиками гостиничных продуктов.Управление сбытовой политикой гостиничного предприятия.Управление людскими ресурсами.Организационный менеджмент в гостиничном бизнесе.

E-Book Information

  • Language: Russian

  • Topic: 6

  • Library: twirpx

  • Commentary: 1,561,048

  • Org File Size: 1,231,360

  • Extension: doc

  • Tags: Социально-культурный сервис и туризм Ресторанно-гостиничный бизнес