гостиничное хозяйство [DOC]

E-Book Overview

Хасанова Я.Р. "Гостиничное хозяйство". Лекционный комплекс-контент, 2012г. 104 стр.
Содержание. Индустрия гостеприимства как часть сферы услуг. Современная система классификации гостиничных предприятий. Организационная структура гостиничного предприятия. Разработка и управление характеристиками гостиничных продуктов. Управление сбытовой политикой гостиничного предприятия. Управление людскими ресурсами. Организационный менеджмент в гостиничном бизнесе.

E-Book Information

  • Language: Russian

  • Topic: 6

  • Library: twirpx

  • Commentary: 1,561,048

  • Org File Size: 1,231,360

  • Extension: doc

  • Tags: Социально-культурный сервис и туризм Ресторанно-гостиничный бизнес

You might also like

Pro Java Ee 5 Performance Management And Optimization
Authors: Steven Haines    172    0


Project Management
Authors: Gary R. Heerkens    178    0


Encyclopedia Of E-commerce, E-government, And Mobile Commerce
Authors: Mehdi Khosrow-Pour; Mehdi Khosrowpour    178    0


Business Vocabulary In Use
Authors: Bill Mascull    152    0




Managing The Risks Of Payment Systems
Authors: Paul S. Turner , Diane B. Wunnicke    149    0


Successful Marketing Strategies For High-tech Firms
Authors: Eric Viardot    159    0



Customer Relationship Management
Authors: Kristin L. Anderson , Carol J. Kerr    83    0