рецептите на бай данчо (готвачът на т. живков) за бъдни вечер
E-Book Overview
19 страници. Издание към "България днес". "Масата пред Тодор Живков беше винаги отрупана с най-добрите блюда. Приготвях му ги повече от двадесет години, хранех също и семейството, и всичките му приятели и гости. От тогава до сега през ръцете ми минаха рецептите на най-различни баници, каши, ястия с месо и без месо, вкусни десерти. Аз ги събирах, убеден, че един ден ще мога да ги предам на някого. Заповядай в "кухнята" на Бай Тошо, читателю!" Съдържание: 1. Содена питка 2. Питка с паричка 3. Питка с кисело мляко 4. Питка със сода и мая 5. Бърза баница с готови кори 6. Наложена баница с готови кори 7. Баница със сирене 8. Македонска баница 9. Вита баница с праз 10. Вита баница със спанак 11. боб в гърне 12. боб с лук на фурна 13. Боб по шопски 14. Боб с киселец 15. Пълнени пресни чушки с ориз 16. Сушени чушки, пълнени с боб 17. Пълнени чушки с боб и ориз 18. Сухи чушки с праз 19. Сарми с кисело зеле и ориз 20. Сарми с кисело зеле, ориз и стафиди 21. Сарми с праз и ориз 22. Лозови сарми с ориз 23. Постни сарми с ориз и гъби 24. Тиквеник с готови кори 25. Тиквеник 26. Тиквеник - втори вид 27. Тиквеник на охлювчета 29. Баклава - домашна 30. Баклава с готови кори 31. Баклава с орехи и грис 32. Баклавички хапки 33. Ошав
E-Book Information