канапе и медальоны

Download

E-Book Overview

М.: Эксмо; СПб.: Терция, 2006. — 64 с. — (Очень просто!). — ISBN 5-699-00049-6.
Обычные бутерброды знают и любят все. Но иногда хочется без особых хлопот чем-нибудь удивить и порадовать гостей и придать столу праздничный вид. Дли этого как нельзя лучше подходит канапе и медальоны — маленькие, красиво оформленные закусочные бутерброды. Их обычно подают к кофе или чаю, а также в качестве закуски к холодным напиткам. В этой книге вы найдёте множество самых разнообразных вариантов приготовления канапе и медальонов. Кроме того, вы узнаете, как придать обыкновенному сливочному маслу новый оригинальный вкус и как приготовить вкусное желе из мяса, рыбы и фруктов.
Необходимые инструменты для приготовления канапе и медальонов. Правила подачи канапе и медальонов. Желе. Масляные смеси для канапе. Канапе. Медальоны.

E-Book Information

  • Pages In File: 66

  • Language: Russian

  • Topic: 49

  • Library: twirpx

  • Commentary: 1,422,345

  • Org File Size: 3,003,495

  • Extension: pdf

  • Tags: Библиотека Досуг Кулинария Бутерброды

You might also like

все о кофе
Authors: Пучеров Н.Н.    203    0

пчелы и пасека
Authors: Суворин А.В. , Болсуновский А.Г.    239    0

композиция в технике
Authors: Сомов Ю.С.    212    0

краткое руководство для собирателей фарфора
   256    0

веранды и террасы
   232    0

проектирование и расчет моделей планеров
Authors: Костенко И.К.    250    0

гараж, погреб, мастерская: материалы, инструменты, технология строительства
Authors: Рыженко В.И.    249    0

растения-индикаторы
Authors: Меженский В.Н.    239    0

ремонт и обслуживание копировальной техники
Authors: Синдеев Ю.    255    0

ремонт загородного дома: фундамент, стены, печи: справочник
Authors: Рыженко В.И.    251    0