канапе и медальоны

Preparing link to download Please wait... Download

E-Book Overview

М.: Эксмо; СПб.: Терция, 2006. — 64 с. — (Очень просто!). — ISBN 5-699-00049-6.Обычные бутерброды знают и любят все. Но иногда хочется без особых хлопот чем-нибудь удивить и порадовать гостей и придать столу праздничный вид. Дли этого как нельзя лучше подходит канапе и медальоны — маленькие, красиво оформленные закусочные бутерброды. Их обычно подают к кофе или чаю, а также в качестве закуски к холодным напиткам.В этой книге вы найдёте множество самых разнообразных вариантов приготовления канапе и медальонов. Кроме того, вы узнаете, как придать обыкновенному сливочному маслу новый оригинальный вкус и как приготовить вкусное желе из мяса, рыбы и фруктов.Необходимые инструменты для приготовления канапе и медальонов. Правила подачи канапе и медальонов. Желе.Масляные смеси для канапе.Канапе. Медальоны.

---

E-Book Information

• Pages In File: 66

• Language: Russian

• Topic: 49

• Library: twirpx

• Commentary: 1,422,345

• Org File Size: 3,003,495

• Extension: pdf

• Tags: Библиотека Досуг Кулинария Бутерброды