рабочая тетрадь к лабораторным занятиям по растениеводству

ФГОУ ВПО Омский государственный аграрный университет _______________________________________________________ Кафедра растениеводства РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ № 2 к лабораторным занятиям по растениеводству Омск 2013 2 ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ Морфологические и биологические отличия хлебов I и II групп Признак Названия хлебов Наличие бороздки и хохолка на зерне Число зародышевых корешков при прорастании зерна Относительное развитие верхнего и нижнего цветка в колоске Требовательность к теплу Требовательность к влаге Отношение к продолжительности дня Наличие озимых и яровых форм Развитие в начальных фазах Хлеба I Хлеба II группы группы 3 Смесь зерна хлебных злаков разобрать по внешнему виду. Пользуясь ключом, установить их род. Характеристика хлебов I группы по зерну Признак Пшеница Рожь Ячмень Овѐс Латинское название Плѐнчатость Форма зерна Поверхность чешуй Поверхность зерновки Окраска зерновки Хохолок Характеристика хлебов II группы по зерну Признак Латинское название Плѐнчатость Форма зерна Поверхность чешуй Окраска чешуй Окраска зерновки Пшеница Рожь Ячмень Овѐс 4 Отличие зерновых культур по проросткам: Обозначьте номерами части проростка на рис. 1: 1 – пшеница; 2 – ячмень; 3 – кукуруза; 4 – зародышевые корешки; 5 – росток. 1. 2. 3. Рис. 1 – Проростки пшеницы, ячменя и кукурузы Морфологические особенности зерновых культур Корни – Стебель – Лист – Соцветия – Плод – 5 Отличия хлебов I группы по ушкам и язычкам Признак Пшеница Рожь Ячмень Овѐс Язычок Ушки Обозначьте номерами части стебля пшеницы на рис. 2: 1 – стеблевой узел; 2 – листовой узел; 3 – листовая пластина; 4 – влагалище листа. Рис. 2 – Отрезок стебля пшеницы Обозначьте номерами части колоса пшеницы на рис. 3: 1 – членик стержня колоса; 2 – уступы стержня; 3 – колосок; 4 – колосковые чешуйки; 5 – наружная цветковая чешуя; 6 – внутренняя цветковая чешуя; 7 – ость; 8 – завязь; 9 –лодикуле; 10 – пыльники; 11 –рыльце. 6 Рис. 3 – Строение колоса пшеницы Родовые отличия хлебов I группы по соцветиям Признак Тип соцветия Число колосков на уступе стержня или на веточке Число цветков в колоске Число зѐрен в колоске Колосковые чешуи Наружная цветковая чешуя Внутренняя цветковая чешуя Наличие оси и место еѐ прикрепления Срастание цветковых чешуй с зерновкой Зерно Пшеница Рожь Ячмень Овѐс 7 Родовые отличия хлебов II группы по соцветиям Признак Кукуруза Сорго Просо Рис Латинское название Тип соцветия Число колосков на веточке Характер колосковых чешуй Цветковые чешуи Место прикрепления остей Срастание цветковых чешуй с зѐрнами Фазы развития зерновых хлебов Всходы – Обозначьте номерами части растения на рис. 4: 1 – зерно; 2 – зародышевые корешки; 3 – колеоптиле; 4 – первый лист. Рис. 4 – Растение пшеницы в фазу всходов Кущение – Общая кустистость – Продуктивная кустистость – 8 Строение растений в фазе кущения Обозначьте номерами части растения в фазе кущения на рис. 5: 1 – зерно; 2 – зародышевые (первичные) корни; 3 – стеблевой побег (корневидное междоузлие); 4 – узловые (вторичные) корни; 5 – узел кущения; 6 – главный побег; 7 – боковые побеги; 8 – колеоптиле. Рис. 5 – Растен