особенности организации ресторанного бизнеса в украине
E-Book Overview
Серия "Экономика" том 21 2008 год №1 С 75-82 Ученые записки Таврического университета имени В.И.Вернадского Исследованы статистические данные которые дают представление об организации общественного питания в Украине. Рассмотрены основные тенденции развития ресторанного обслуживания.
E-Book Information