гостиничное хозяйство

E-Book Overview

Дакор,2009. – 368 с. ISBN: 978-966-8379-55-0. В книге даны рекомендации по рациональной организации, управлению и обслуживанию гостей в современных гостиничных комплексах с учетом опыта работы других стран мира. Рекомендуется как студентам, изучающим гостинично-ресторанный бизнес в качестве профилирующей учебной дисциплины, так и для работников сферы индустрии гостеприимства.

E-Book Information

  • Pages In File: 186

  • Language: Russian

  • Topic: 6

  • Library: twirpx

  • Commentary: 746,924

  • Org File Size: 37,600,723

  • Extension: pdf

  • Tags: Социально-культурный сервис и туризм Ресторанно-гостиничный бизнес

You might also like

From Business Strategy To It Action: Right Decisions For A Better Bottom Line
Authors: Robert J. Benson , Tom Bugnitz , 160;      206    0


Your Successful Project Management Career
Authors: Ronald B. Cagle    189    0



Time Management
Authors: Marc Mancini    158    0


W.d. Gann Method Of Trading: A Simplified, Clear Approach
Authors: Gerald Marisch    142    0


Preparing For The Project Management Professional
Authors: Michael W. Newell PMP ENP    149    0



The Project Management Communications Toolkit
Authors: Carl Pritchard    199    0



Successful Marketing Strategies For High-tech Firms
Authors: Eric Viardot    148    0