компоты, джемы, варенье, желе
E-Book Overview
Опытные хозяйки делятся с вами лучшими рецептами домашних заготовок! Квашеные, маринованные и соленые овощи и грибы, копченные рыба, мясо и птица, варенье, джемы, компоты, желе, цукаты... Заготовки собственного приготовления станут предметом вашей гордости, если вы последуете советам и пошаговым технологиям готовки, предложенным в этом комплекте. КОМПЛЕКТ «ГОТОВИМ БЫСТРО И ВКУСНО • Копчение, соление, вяление Рецептов копчения, соления, вяления продуктов довольно много. При этом приготовление каждого продукта имеет свои особенности, о которых вам расскажет эта книга. Воспользуйтесь рецептами из нее и удивите ваших близких! • Компоты, джемы, варенье, желе Такие сладости, как варенье, джемы, желе, компоты, повидло, цукаты, готовят из фруктов. Именно фрукты играют особую роль в обеспечении нашего организма витамином С. Поэтому полезность лакомств, содержащих фрукты, бесспорна. Научитесь их готовить, воспользовавшись нашими рецептами! • Консервирование. овощи и салаты Домашнее консервирование дает нам отличную возможность и зимой насладиться витаминами со своего участка. Каждая хозяйка вкладывает в приготовление разносолов часть души, старается порадовать вкусненьким своих родных и близких. Эта книга поделится с вами рецептами домашних заготовок, которые помогут вам обогатить обеденный стол вкусными полезными блюдами.
E-Book Information
-
Series: Готовим быстро и вкусно
-
Year: 2,012
-
Pages In File: 128
-
Language: Russian
-
Topic: 49
-
Org File Size: 25,073,773
-
Extension: pdf
-
Tags:
Библиотека
Досуг
Кулинария
Домашнее консервирование
Заготовка фруктов и ягод