Bestimmung der lokalen Entropieproduktion in turbulenten Str¨omungen und deren Nutzung zur Bewertung konvektiver Transportprozesse
Vom Promotionsausschuss der Technischen Universit¨at Hamburg-Harburg zur Erlangung des akademischen Grades Doktor Ingenieur genehmigte Dissertation von
Fabian Kock aus Buchholz i.d.N. 2003
1. Gutachter: 2. Gutachter:
Prof. Dr.-Ing. Heinz Herwig Prof. Dr.-Ing. Stephan Kabelac
Weitere Gutachter:
Prof. Dr.-Ing. Rudolf Eggers Prof. Dr.-Ing. Monika Ivantysynova
Tag der m¨unlichen Pr¨ufung: 28. August 2003
Berichte aus der Strömungstechnik
Fabian Kock
Bestimmung der lokalen Entropieproduktion in turbulenten Strömungen und deren Nutzung zur Bewertung konvektiver Transportprozesse
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Shaker Verlag Aachen 2003
Bibliografische Information der Deutschen Bibliothek Die Deutsche Bibliothek verzeichnet diese Publikation in der Deutschen Nationalbibliografie; detaillierte bibliografische Daten sind im Internet über http://dnb.ddb.de abrufbar. Zugl.: Hamburg-Harburg, Techn. Univ., Diss., 2003
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Vorwort Was ist denn dieses kostbare Etwas in unserer Nahrung, das uns vor dem Tode bewahrt? Das ist leicht ” zu beantworten. Jeder Vorgang, jedes Ereignis, jedes Geschehen - man kann es nennen, wie man will, - kurz al