китай

Download

E-Book Overview

Для европейцев восточные блюда всегда обладали какой-то особой притягательностью благодаря их изысканности, экзотичности и необычности. В очередном номере нашей газеты мы познакомим читателей с восхитительными блюдами Китая.Вы найдете рецепты:* овощных салатов с морепродуктами и мясом птицы с кисло-сладкими заправками;* ароматных супчиков с грибами и лапшой на основе свиного или куриного бульона;* рыбы и морепродуктов - в жареном, запеченном и тушеном виде с различными соусами и добавками;* вторых блюд из свинины, курицы и утки, картофеля и баклажанов.По традиции - рецепты риса, пельменей и лапши по-китайски.В помощь кулинарам - словарик и подсказки от шеф-повара. Содержание Показать / Скрыть текст Cалат с креветкамиСалат с уткойСалат с курицей и персикамиОстрыйсалат с ростками соиСалат с манго и яичной лапшойЗакусочные креветкиКреветки обжаренные в кляреКапустные рулетики со свининойЗакусочная хрустящая лапшаЗакусочные картофельные ломтикиРисовый суп со свининойСуп с капустойГрибной супГлазированная семгаТушенные кальмарыЦыплёнок на паруИмбирная курицаУтка по пекинскиУтка с лукомСвинина в кляреТефтели в чесночном соусеЖаренный сладкий перецОвощи тушенные с грибамиПельмени со свининойОмлет с морепродуктамиРис с фруктамиРис с ветчинойЛапша с морепродуктамиПампушки с корицейКитайские конвертики счастьяШарики из рисаБананы в кляреЯблоки жаренные в клярек

E-Book Information

  • Series: Кухни народов мира №4, декабрь

  • Year: 2,010

  • Pages: 36

  • Pages In File: 36

  • Language: Russian

  • Topic: 49

  • Library: www.infanata.com

  • Issue: 2010-11-2011-04

  • Commentary: 1146136284-Хор

  • Org File Size: 12,528,060

  • Extension: pdf

  • Tags: Библиотека Досуг Кулинария Журналы по кулинарии Кухни народов мира

You might also like

размножение растений
Authors: Броуз Ф.    246    0

энциклопедия. породы кошек
Authors: Институт кормов для домашних животных США (PFI)    221    0

чайный гриб: чудо-целитель в трехлитровой банке
Authors: Щеглова А. В.    258    0

секреты подводной охоты
Authors: Сугробов В.Ю.    214    0

настольная книга подводного охотника
Authors: В.И.Виноградов    236    0

перепеловодство: [особенности содерж. перепелов, самод. клетки и инкубаторы, выбор породы для разведения]
Authors: Задорожная Л.А.    192    0

выращивание вешенки
Authors: Морозов А.И.    1227    0

грунты. фундаменты
Authors: Рыженко В.И. , Баринов В.В.    315    0

строительство бассейнов: материалы, инструменты, технология стр-ва
Authors: Рыженко В.И.    258    0

растения-индикаторы
Authors: Меженский В.Н.    240    0