E-Book Overview
Методические указания к лабораторному практикуму по органической химии подготовлены на кафедре органической химии химического факультета Воронежского государственного университета. Рекомендуется для студентов 2 курса дневного отделения биолого-почвенного факультета
E-Book Content
М И Н И СТ Е РСТ В О О БРА ЗО В А Н И Я РО ССИ Й СК О Й Ф Е Д Е РА Ц И И В О РО Н Е Ж СК И Й ГО СУ Д А РСТ В Е Н Н Ы Й У Н И В Е РСИ Т Е Т « О Р ГА Н И Ч Е С К А Я Х И М И Я » М Е Т О Д И Ч Е С К И Е У К А ЗА Н И Я И Л А Б О Р А Т О Р Н ЫЕ Р А Б О Т Ы по специа льности 011600 «БИ О Л О ГИ Я »(Е Н .Ф .04.3) В оронеж 2003 2 У тверждено на учно – м етодическ им советом х им ическ ого ф а к ультета В ГУ , проток ол№ 4 от24 янва ря 2003 г. Соста вители: доц., к .х .н. Ш м ы рева Ж .В . доц., к .х .н. М оисеева Л .В . доц., к .х .н. СоловьевА .С. а сс., к .х .н. П оном а рева Л .Ф . а сс., к .х .н. М едведева С.М . а сс. П етровВ .В . М етодическ ие ука за ния подготовлены на к а ф едре орга ническ ой х им ии х им ическ ого ф а к ультета В оронежск ого госуда рственного университета . Рек ом ендуется для студентов2 к урса дневного отделения б иолого – почвенного ф а к ультета . 3 ПЛ А Н – ГР А Ф И К ВЫПО Л Н Е Н И Я М А Л О ГО ПР А К Т И К У М А ПО О Р ГА Н И Ч Е С К О Й Х И М И И .* Ф орм а № В ид за нятий Ч ас Т ем а к онтроля За да чи пра к тик ум а Т ех ник а инструкта 1. В водное за нятие. 4 б езопа сности. ж К а чественны й и отчетв Л а б ора торна я 2. 4 к оличественны й а на лиз тетра ди ра б ота . орга ническ их соединений. Т еория строения Бутлерова . к оллок О сновны е понятия. И зом ерия. виум Э лек тронны е предста вления в 3-4. Сем ина р 8 орга ническ ой х им ии. Н ом енк ла тура орга ническ их веществ. к оллок Сем ина р, виум , 5. ла б ора торны е 4 А лк а ны , цик ла ны . отчетв ра б оты . тетра ди 6. --//-4 А лк ены , диены . --//-7. --//-4 А лк ины . --//-8. --//-4 А ром а тическ ие углеводороды . --//-К онтрольна я 9. 4 А лк а ны , а лк ены , а лк ины , а рены . ра б ота . к оллок Сем ина р, Спирты , м ногоа том ны е виум , 10. ла б ора торны е 4 спирты , ф енолы . отчетв ра б оты . тетра ди 11. --//-4 А льдегиды , к етоны . --//-К а рб оновы е к ислоты и их --//-12. --//-4 производны е. К ислородсодержа щие --//-К онтрольна я 13. 4 ф унк циона льны е производны е ра б ота . углеводородов к оллок Сем ина р, А зотсодержа щие виум , 14. ла б ора торны е 4 ф унк циона льны е производны е отчетв ра б оты . углеводородов тетра ди 15. --//-4 У глеводы . --//-16. --//-4 М оно-, ди-, полиса х а риды . --//-17. --//-4 Белк и. --//-О сновны е к ла ссы орга ническ их за чет 18. За четное за нятие. 4 соединений. 4 * В озм ожно проведение 1-2 за нятий по тех ник е ла б ора торны х ра б от и синтезуорга ническ их соединений. О С Н О ВН ЫЕ ПР А ВИ Л А Р А Б О Т Ы В Л А Б О Р А Т О Р И И О Р ГА Н И Ч Е С К О Й Х И М И И . 1. В о врем я ра б оты в ла б ора тории соб лю да йте чистоту, тиш ину и порядок . 2. Н е ра зреш а ется ра б ота ть в ла б ора тории в отсутствии ла б ора нта или препода ва теля. За преща ется на х ождение посторонних лиц вла б ора тории. 3. П риступа йте к к а ждой ра б оте тольк о с ра зреш ения препода ва теля и после полного усвоения всех ее опера ций. За преща ется производить ра б оты , не связа нны е непосредственно свы полнением за да ния. 4. В ла б ора тории следует ра б ота ть в х а ла та х из х лопча тоб ум а жной тк а ни. 5. В ла б ора тории за преща ется приним а ть пищу, пить воду, к урить. 6. В о врем я ра б оты не следует к а са ться рука м и лица : м ногие орга ническ ие вещества сильно ра здра жа ю т к ожу, а при попа да нии на слизистую об олочк у гла з вы зы ва ю т сильное жжение и последую щее воспа ление. 7. В о врем я на грева ния жидк остей или тверды х тел в проб ирк а х (или к олб а х ) не на пра вляйте отверстие со