E-Book Overview
О книге: Грибы, обладающие специфическим вкусом и приятным ароматом, пользуются заслуженной славой как деликатесные продукты. Из грибов получаются великолепные закуски, салаты, начинки для пирогов. Грибы также очень хорошо сочетаются с другими продуктами, особенно приятные вкусовые сочетания получаются в блюдах из грибов с мясом, птицей и рыбой. В этой книге собраны наиболее интересные рецепты приготовления блюд из грибов. От себя: Качество файла нормальное, текст нераспознанный, состояние читабельное! Здесь в этой книге качество чуть хуже, чем в остальных, почему-то текст был отпечатан бледновато, но в целом текст читается нормально! Ссылки серии: Макароны, Спагетти Картофель Пиво, квас, брага Домашние копчености и колбасы Свадебный стол Сибирская кухня Гамбургеры, чизбургеры и картофель фри 50 правил здорового питания Булочки, крендели, плюшки Пельмени Необычные блюда в микроволновой печи Микроволновая выпечка Блюда из яиц, творога и сыра в микроволновой печи Блюда из овощей и грибов в микроволновой печи Блюда из свинины Паштеты Щи Горячие закуски Ростбифы, лангеты, эскалопы Морепродукты Рыбные и постные супы
E-Book Content
ББК !Ч>.992 Б71 Составитель И. В. Довбенко Б 7] Блюда из грибов / Сост. И. В. Довбенко. — М.: Эксмо; СПб.: Терция, 2007. - 64 с. Грибы, обладающие специфическим вкусом и приятным ароматом, пользуются заслуженной славой как деликатесные продукты. Из грибов получаются великолепные закуски, салаты, начинки для пирогов. Грибы также очень хорошо сочетаются с другими продуктами, особенно приятные вкусовые сочетания получаются в блюдах из грибов с мясом, птицей и рыбой. В этой книге собраны наиболее интересные рецепты приготовления блюд из грибов. ISBN 978-5-699-00777-6 www.infanata.org <