E-Book Content
ББК !Ч>.992 Б71
Составитель И. В. Довбенко
Б 7]
Блюда из грибов / Сост. И. В. Довбенко. — М.: Эксмо; СПб.: Терция, 2007. - 64 с. Грибы, обладающие специфическим вкусом и приятным ароматом, пользуются заслуженной славой как деликатесные продукты. Из грибов получаются великолепные закуски, салаты, начинки для пирогов. Грибы также очень хорошо сочетаются с другими продуктами, особенно приятные вкусовые сочетания получаются в блюдах из грибов с мясом, птицей и рыбой. В этой книге собраны наиболее интересные рецепты приготовления блюд из грибов.
ISBN 978-5-699-00777-6
© «Терция», составление, 2007 © «Терция», оформление, 2007 © ООО «Издательство «Эксмо», 2007
E-Book Information