E-Book Overview
Сборник рецептов. — М.: Эксмо, 2010. — 32 с.: ил. — (Повар и поваренок). — ISBN 978-5-699-43576-0.
Те, кто попробовал смузи хотя бы раз, вряд ли остались равнодушными. Красивые, насыщенные, радужные, полные витаминов густые коктейли не дадут даже думать о бутербродах с колбасой и картофеле фри. . Насладитесь и вы волшебным вкусом ярких смузи, которые принесут не только новые вкусовые ощущения, но и ощутимую пользу для здоровья.Манго с корицей. В розовом. Карибский сон. Розовая леди. Банан с медом. Чернично-клюквенный секрет. Ананасовое удовольствие. Томатный с базиликом. Фламенко. Авокадо-айс. Утром. Шпинат с сельдереем. Малиново-грушевый. Свекольно-гранатовый. На завтрак. Ананасово-морковный смузи с яблоком. Коралл. Овощной смузи из сельдерея, моркови и помидоров. Грушевый со шпинатом. Апельсин и брокколи. Яблоко с корицей. Прекрасное настроение. <strong>Конкурс Ягодный смузи с зерненым творогом. Зеленый смузи: вкусно и полезно. Ананасовый смузи из серии «Худеем вкусно».
E-Book Content
СОДЕРЖАНИЕ 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25.
Манго с корицей В розовом Карибский сон Розовая леди Банан с медом Чернично-клюквенный секрет000 ккал Ананасовое удовольствие Томатный с базиликом Фламенко Авокадо-айс Утром Шпинат с сельдереем Малиново-грушевый Свекольно-гранатовый На завтрак Ананасово-морковный смузи с яблоком Коралл Овощной смузи из сельдерея, моркови и помидоров Грушевый со шпинатом Апельсин и брокколи Яблоко с корицей Прекрасное настроение
Конкурс 26. Ягодный смузи с зерненым творогом 28. Зеленый смузи: вкусно и полезно 30. Ананасовый смузи из серии «Худеем вкусно»
степень сложности
порции
вегетарианское блюдо
50 мин
450 ккал
время приготовления
калорийность блюда
4
15
мин
МАНГО С КОРИЦЕЙ 100 мл минеральной воды; 1 манго; 100 мл натурального йогурта; ¼ ч. л. молотой корицы; ломтик манго; 1 палочка корицы.
200 ккал
Манго вымыть, разрезать пополам и удалить косточку. Воду предварительно охладить. Все ингредиенты уложить в блендер и перемолоть до состояния смузи. Готовый напиток вылить в бокал, украсить ломтиками манго и палочкой корицы.
В РОЗОВОМ 1 розовый грейпфрут; 70–80 г клюквы; 1 яблоко; 3 кубика льда.
335 ккал
Грейпфрут вымыть, очистить от кожуры и нарезать четвертинками. Яблоко вымыть, вырезать сердцевину и нарезать четвертинками. Выжать сок из грейпфрута и яблока. Клюкву промыть, поместить в блендер, перемолоть до состояния смузи и перемешать с соками. Лед измельчить до состояния крошки и всыпать в бокал. Поверх льда влить сок.
15 мин
Совет Клюкву можно использовать как свежую, так и замороженную, во втором случае ее нужно разморозить, но сок не сливать.
5
6
15
КАРИБСКИЙ СОН 2 банана; 1 манго; 1 небольшой ананас; 200 мл кокосового молока.
680 ккал
Бананы очистить и разрезать на четыре кусочка. Манго вымыть, разрезать пополам и вынуть косточку. Ананас вымыть, очистить и нарезать небольшими кусочками. Выжать сок из ананаса и манго, влить в блендер, добавить кусочки банана и кокосовое молоко, взбить до состояния смузи.
мин
РОЗОВАЯ ЛЕДИ 1 красный грейпфрут; 1 белый грейпфрут; 50 г клюквы; 3 кубика льда.
220 ккал
Грейпфруты вымыть, очистить от кожуры, разрезать на четвертинки. Выжать сок из грейпфрутов. Клюкву вымыть, поместить в блендер и взбить до состояния смузи, перемешать с соками. Лед измельчить до состояния крошки и всыпать в бокал. Поверх льда вылить сок грейпфрутов с клюквой.
15 мин
7
8
15
мин
БАНАН С МЕДОМ 2 банана; 2 ст. л. ме