книга рецептов для мультиварок

E-Book Overview

Сборник рецептов по материалам сайта Мультиварка.ру. — 2011 – 132 с.Приведенные рецепты читателей форума от специальных, а также традиционных (опытным путем переработанные для мультиварок) до изобретенных практикой, которые могут быть применены и для обычного способа приготовления. Указаны расчет продуктов, технология приготовления (способ и последовательность приготовления), советы авторов. Сохранено авторское изложение.<strong>Содержание:Плов и разные каши Молочная каша на таймере. Кукурузная каша на молоке (таймер на утро). Плов настоящий. Плов по-быстрому. Геркулесовая каша на молоке. Желтый плов. Плов «Йомудский». Молочная кукурузная каша. Ленивый плов. Королевский плов. Плов «Вкуснятина». Гречка с мясом. Каша «Дружба» на молоке. Греча со сладким перцем и прочими добавками. Пропаренный рис «Басмати» на программе «Rice». Рис с капустой и морковью. <strong>Закуски, салаты Окорок тамбовский копчёно-варёный. Студень(Холодец) из свиных ножек и говядины. Заливное из форели. Холодец. <strong>Первые блюда Угра чучвара (суп с лапшой и пельменями). Суп «Сырный с шампиньонами». Суп с гречкой. Картофельный суп. Суп из яичной лапши. Щи домашние. Супчик гороховый с сосисками. Суп крестьянский с крупой. Свекольник. Борщ. Кубанский борщ. Гороховый суп с говяжьей грудинкой. Грибной супчик. Щи из свежей капусты. Щи из квашеной капусты с картофелем. Щи сибирские. Суп с беконом и консервированным горошком. Солянка рыбная. Мясной суп с гречкой. Рассольник петербургский. Картофельный суп с фасолью и фрикадельками. Овощной суп с фасолью и фрикадельками. Суп с цветной капустой и рисом. Борщ сибирский. Куриный суп с чечевицей. Щи из свежей капусты с картофелем. Свекольник (вариант). Куриный суп с вермишелью. Итальянский суп. Рыбный суп-диетический вариант. Турецкое блюдо. Грибной суп (по простому). Рыбный суп (вариант). Грибной суп (вариант). Президентский суп. Борщ украинский. Лагман. Постные щи из квашеной капусты. Похлебка для гурмана, или Пьяная креветка. Похлебка рыбная из кильки в томате. Суп «Шахтерский». Суп гороховый с беконом. Суп гороховый с копченостями. Суп греческий лимонный. Суп грибной с ячневой крупой. Суп из семги по-шведски. Суп куриный «Моментальный. Харчо с бараниной. Щи из свежей капусты «Алесандровские». Щи из свежей капусты простые. <strong>Мясные блюда Гуляш. Тефтельки в сырном соусе. Свиные ребрышки, тушенные с квашеной капустой. Тушеные куриные бедра. Жаркое по-селянски. Биточки по-селянски. Соляночка с курицей. Куриные грудки в беконе. Жареное мясо. Говядина с черносливом. Тушеная капуста с мясом. Свинина с капустой. Тушеный картофель с мясом. Телятина в сметанно-горчичном соусе. Колбаса жаренная по-ленинградски. Картофель с тушенкой. Жаркое из индейки. Тушеная капуста с остатками мясных изделий(колбаса, ветчина). Куриная печень на подушке. Картофель с куриной печенью. Тушеная капуста с мясом. Картофель с мясом и грибами в сметанно-чесночном соусе. Говядина в собственном соку. Голубцы ленивые. Домашний паштет. Запеканка мясная разноцветная. Кабачки фаршированные мясом в лечо. Куриная грудка в винно-сливочной подливе с зеленым горошком. Куриные крылышки с карри и овощами. Курица запеченная «Сочная». Курица печеная в травах. Мясо кисло-сладкое «Хупа». Пельмени. Печень по-строгановски. Рулет из свинины с черносливом. Рулет свиной для завтрака. Свинина в сметано-яблочной заливке. Свинина в собственном соку. Солянка по-грузински. Суфле из курицы. Тефтели ленивые двухъярусные. Тушенка домащняя. Фрикадельки в томатно-кабачковой подливке. Лазань