химия дубящих веществ и процессов дубления

А , Н .М И Х А И Л О В ХИМИЯ ДУБЯЩИХ В Е Щ Е С Т В И ПРОЦЕССОВ ДУБЛЕНИЯ ГИЗЛЕГПРОМ >1953 А. Н. МИХАЙЛОВ Профессор, доктор технических наук ФИЗИКО-ХИМ ИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ КОЖИ ХИМИЯ ДУБЯЩ ИХ ВЕЩЕСТВ И ПРОЦЕССОВ ДУБЛЕНИЯ Допущ ено Главным управлением высшего образования Министерства культуры СССР 15 апреля 1953 г. в качестве учебного пособия д ля вузов легкой промышленности НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ИЗДАТЕЛЬСТВО МИНИСТЕРСТВА ПРОМЫШЛЕННЫХ ТОВАРОВ ШИРОКОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ СССР ГОСУ ДАРСТВЕННОЕ М о с к в а • 1953 Книга посвящена рассмотрению проблем химии кожевен­ ного производства, связанных с процессами дубления. Она является продолжением труда «Физико-химические основы технологии кожи», опубликованного в 1949 г. После общих сведений об эффекте дубления, изложенных в начале книги, в ней описано строение основных солей хрома, таннидов, их заменителей- и других соединений, обладающих дубящими свойствами. Рассмотрен механизм взаимодействия всех этих веществ с коллагеном, а также приводятся данные относительно современных методов дубления, используемых в кожевенном производстве. Книга является учебным пособием для студентов вузов лег­ кой промышленности. *с.том1гм>о» агмиддш шшяшлвт т f—w w m i » С. БЕЙСЕМБАЕВ АТЫНДАГЫ ГЫЛЫМИ KITАЛДАНА СИРЕК К1ТАЛТАР КО* Ы ФОНД РЕДКИХ КНИГ НАУЧНАЯ БИБЛИОТЕКА ИМ. С. «еЙСГМБАМА * Ш М О Д О Я Ч Г О И Д Ю Т Ш М ! ПШ М РЮ ИТИ n . B . t l N l n t M U A w Рецензенты: " * акад. П. А. Ребиндер - — и ппоф. докт. техн. наук Н. В. Чернов ' 03 «’'-'ччаw I 9 ОТ АВТОРА Настоящая книга является продолжением труда «Физико-химитеские основы технологии кожи», опубликованного в 1949 г. О на посвящена обобщению и систематическому изложению одного из важнейших разделов технологии кожи — химии дубящ их вещ еств и процессов дубления. Целью книги является ознакомление студентов и аспирантов высших учебных заведений легкой промышленности, а так ж е спе­ циалистов по кожевенному и дубильноэкстрактному производств;, с новейшими достижениями в этой области. Их использование в практической работе и углубленное изучение особенно важ но в настоящее время в связи с тем, что большие и ответственные задачи, поставленные XIX съездом КПСС перед советской про­ мышленностью, решаются на базе высшей техники, на основе д о ­ стижений передовой науки. Значительная часть исследований, описанных в книге, вы ­ полнена в нашей стране, в частности в Ц ентральном научноисследовательском институте кожевенно-обувной промыш лен­ ности (Ц Н ИКП ), который был основан в 1928 г . — 25 л ет тому назад. Практическим результатом теоретических и прикладных работ по изучению дубящих веществ и процессов дубления, проведенных ЦНИКП в сотрудничестве с другими научными организациям» и новаторами производства, явилось обеспечение советской к о ж е­ венной промышленности растительными дубильными экстрактам и и их заменителями, коренное усовершенствование методов дубления жестких кож и юфти, а также широкое развитие почти отсутство­ вавшего в дореволюционной России производства хромовых кож. Поскольку проблемы, рассматриваемые в книге, интересуют работников многих смежных областей химии и химической техно­ логии, автор стремился как можно реже прибегать к использова­ нию узкоспециальных терминов. 1* 4 От автора Автор не считал возможным перегружать книгу полной биб­ лиографией работ в рассматриваемой области. В списках литера­ туры упоминаются лишь наиболее существенные источники. Там, где это возможно, ссылки на отдельные оригинальные статьи заме­ нены указанием обзоров или монографий. За поддержку и помощь в двадцатипятилетней работе в ЦНИКП над вопросами, рассматриваемыми в этой книге, автор^ глубоко признателен дирекции института и его научному коллективу. З а мно