БАЛАНСИ ТА СПОЖИВАННЯ ОСНОВНИХ ПРОДУКТІВ ХАРЧУВАННЯ НАСЕЛЕННЯМ УКРАЇНИ СТАТИСТИЧНИЙ ЗБІРНИК ДЕРЖАВНА СЛУЖБА СТАТИСТИКИ Статистичний збірник Київ • 2011 УКРАЇНИ Державна служба статистики України За редакцією Ю. М. Остапчука Відповідальний за випуск О. М. Прокопенко У статистичному збірнику "Баланси та споживання основних продуктів харчування населенням України" за 2010 рік вміщено інформацію про споживання продуктів харчування та наведені баланси продовольчих ресурсів. i Державна служба статистики України • адреса: 01023, м. Київ-23, МПС, вул. Шота Руставелі, 3 • телефони: 287-13-22, 287-13-11 • факс: 235-37-39 • електронна пошта:
[email protected] • веб-сайт: www.ukrstat.gov.ua Розповсюдження статистичних видань Держстату України Держаналітінформ • адреса: 01023, м. Київ-23, вул. Еспланадна, 4-6, кімн. 413, 419 • тел./факс: 287-03-79, 289-77-62 • електронна пошта:
[email protected] • веб-сайт: www.iaa.kiev.ua © Державна служба статистики України, 2011 ПЕРЕДМОВ А Статистичний збірник "Баланси та споживання основних продуктів харчування населенням України" підготовлений за підсумками балансових розрахунків фондів споживання основних сільськогосподарських продуктів в Україні та регіонах за 2010 рік. У збірнику вміщені дані про споживання продуктів харчування за рік та середньодобове споживання основних макро- та мікроелементів у розрахунку на одного жителя України, регіональні показники про обсяги фондів споживання продуктів та їх споживання на одну особу. Наведені баланси продо