гостиничное хозяйство

Preparing link to download Please wait... Attached file not found

E-Book Overview

Дакор,2009. – 368 с.ISBN: 978-966-8379-55-0.В книге даны рекомендации по рациональной организации, управлению и обслуживанию гостей в современных гостиничных комплексах с учетом опыта работы других стран мира. Рекомендуется как студентам, изучающим гостинично-ресторанный бизнес в качестве профилирующей учебной дисциплины, так и для работников сферы индустрии гостеприимства.

E-Book Information

  • Pages In File: 186

  • Language: Russian

  • Topic: 6

  • Library: twirpx

  • Commentary: 746,924

  • Org File Size: 37,600,723

  • Extension: pdf

  • Tags: Социально-культурный сервис и туризм Ресторанно-гостиничный бизнес