E-Book Content
ПРЕДИСЛОВИЕ Данная книга предназначается в качестве учебного пособия для учащихся пчеловодных техникумов. Книга написана группой научных работников Научно-исследовательского института пчеловодства Министерства сельского хозяйства РСФСР. Разделы «Биология пчелиной семьи», «Селекция пчёл и вывод маток», «Болезни и вредители пчёл» составлены кандидатом сельскохозяйственных наук П. М. Комаровым; раздел «Разведение и содержание пчёл>— кандидатом биологических наук Г. Ф. Тарановым, за исключением главы III «Роение и медосбор», которая написана кандидатом сельскохозяйственных наук С. А. Розовым. Раздел «Улей, пчеловодный инвентарь и пасечные постройки», а также глава «Воск» в разделе «Продукты пчеловодства» составлены кандидатом сельскохозяйственных наук В. А. Темновым. Разделы «Опыление сельскохозяйственных растений пчёлами», «Кормовая база пчёл» и глава «Мёд» в разделе «Продукты пчеловодства» написаны профессором А. Ф. Губиным. Введение к книге составлено С. А. Розовым. Общая редакция учебного пособия проведена С. А. Розовым. Отзывы по этой книге просьба направлять по адресу: Москва, Орликов пер., д. 3, Сельхозгиз.
ВВЕДЕНИЕ Пчеловодство с очень давних времён являлось одним из основных и наиболее любимых промыслов русского народа. Ни в одной другой стране пчеловодство не было так широко развито. Пчеловодство нашей страны и в настоящее время важная и доходная отрасль сельского хозяйства, дающая очень питательный, вкусный и имеющий лечебные свойства продукт — мёд, а также воск — необходимое сырьё для промышленности. Вместе с тем жизнь пчёл очень интересна, а занятие пчеловодством увлекательно. Не случайно элементы пчеловодства получили отражение и в народном былинном эпосе и в художественных произведениях русских писателей. В глубокую старину одним из основных занятий наших славянских предков была охота. Добывание мёда из дупел деревьев, в которых жили пчёлы* представляло один из видов охоты. >Но