растут ли волосы у покойника. мифы современной науки

О науке, ее прошлом и настоящем, о великих открытиях, борьбе идей и судьбах тех, кто посвятил свою жизнь поиску научной Истины Ernst Peter Fischer Warum Spinat nur Popeye stark macht Mythen und Legenden in der modernen Wissenschaft Pantheon Эрнст Петер Фишер РАСТУТ ЛИ ВОЛОСЫ У ПОКОЙНИКА? Мифы современной науки 2 -Е ИЗДАНИЕ ( ЭЛЕКТРОННОЕ ) Москва БИНОМ. Лаборатория знаний 2015 УДК 93/94 ББК 20г Ф68 С е р и я о с н о в а н а в 2013 г. Ведущий редактор серии Ирина Опимах Перевод с немецкого Людмилы Донской Фишер Э. П. Ф68 Растут ли волосы у покойника? Мифы современной науки [Электронный ресурс] / Э. П. Фишер ; пер. с нем. Л. В. Донской под ред. И. В. Опимах. — 2-е изд. (эл.). — Электрон. текстовые дан. (1 файл pdf : 259 с.). — М. : БИНОМ. Лаборатория знаний, 2015. — (Universum). — Систем. требования: Adobe Reader XI ; экран 10". ISBN 978-5-9963-2882-6 В науке часто возникают мифы, которые порой отличаются поразительной живучестью. Они передаются из поколения в поколение, появляясь на страницах книг, на интернетовских сайтах, звучат в научных докладах и в разговорах обычных людей. Именно таким мифам и посвятил свою книгу известный немецкий популяризатор науки Э. П. Фишер. Он рассказывает, почему весь мир полагает, что пенициллин открыл Александр Флеминг, а родители троечников утешают себя тем, что великий Эйнштейн в школе тоже не был отличником. Фишер говорит и о мифах, возникших в последние годы, например, о запрограммированности нашей жизни в генах или о том, что мы должны в день выпивать два литра воды. Вероятно, многие с Фишером где-то и не согласятся, но его книга наверняка заставит читателя улыбнуться, а потом задуматься о довольно серьезных вещах. УДК 93/94 ББК 20г Деривативное электронное издание на основе печатного аналога: Растут ли волосы у покойника? Мифы современной науки / Э. П. Фишер ; пер. с нем. Л. В. Донской под ред. И. В. Опимах. — М. : БИНОМ. Лаборатория знаний, 2013. — 256 с. : ил. — (Universum). — ISBN 978-5-9963-1647-2. В соответствии со ст. 1299 и 1301 ГК РФ при устранении ограничений, установленных техническими средствами защиты авторских прав, правообладатель вправе требовать от нарушителя возмещения убытков или выплаты компенсации c 2011 by Pantheon Verlag, a division ○ of Verlagsgruppe Random House GmbH, M¨ unchen, Germany c Перевод на русский язык, ○ оформление. БИНОМ. Лаборатория ISBN 978-5-9963-2882-6 знаний. 2013 Посвящается Хайнцу и Карин Предисловие Ошибки маленькие и большие В романе «Кальтенбург» Марсель Байер вспоминает о своем детстве. Ему трудно было смириться с тем, что морская ласточка — вовсе не ласточка. Но это было еще не все: воронова ворона — не родственница вороны; альпийская ворона — такая же ворона, как альпийская галка — галка; водяной черный дрозд — не дрозд; перепелиный король — совсем не перепел и уж никак не король. Будучи ребенком, автор отказывался верить рассказам своих родителей из области орнитологии, ведь он же знал: «Горный зяблик живет не в горах, ловец устриц не питается устрицами, гогочущая утка не гогочет, ледяная птица не имеет ничего общего со льдом, а оперение пурпурной курицы сплошь синее». Повзрослев, Байер не только научился объяснять подобные нелепости, возникающие, к примеру, при переводе с греческого и латинского языков, но и понял, что истина так сразу в руки не дается. И просто повторять то, что кто-то однажды сказал, не всегда правильно. Этот принцип должен стать правилом и для нас. Речь идет о маленьких и больших ошибках, получивших распространение в общественном сознании, — о мифах и легендах, мешающих пониманию науки. Во многих случаях миф распространяется благодаря неправильному названию того или иного явления и предмета, именно об этом и рассказывает Байер в своем романе, вспоминая названия разных птиц. А вот еще один пример. С мая 1918 года и до Предисл