основы проектирования гостиничных комплексов и предприятий общественного питания [DOC]

E-Book Overview

Учебное пособие для вузов. - Орел: ОрелГТУ, 2007. - 154 с.
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению "Туризм", "Гостиничное дело" и др. специальностей, связанных с организацией гостиничного бизнеса. Современные архитектурные концепции гостиничных зданий. Общие проектные требования и типология строительных решений. Реконструкции номерного фонда гостиничных комплексов

E-Book Information

  • Language: Russian

  • Topic: 6

  • Library: twirpx

  • Commentary: 1,014,177

  • Org File Size: 1,909,248

  • Extension: doc

  • Tags: Социально-культурный сервис и туризм Ресторанно-гостиничный бизнес