туристичні ресурси україни

Міністерство освіти і науки, молоді і спорту України ОДЕСЬКА НАЦІОНАЛЬНА АКАДЕМІЯ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ Кафедра ресторанно-готельної справи і туризму МЕТОДИЧНІ ВКАЗІВКИ до виконання лабораторних робіт з курсу «Туристичні ресурси України» для студентів напряму підготовки 6.140103 – «Туризм» денної форми навчання Затверджено Радою спеціальності 6.0140103 Протокол № 3 від 9 лютого 2012 р. Одеса ОНАХТ 2012 Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з курсу ―Туристичні ресурси України‖ для студентів напряму підготовки 6.0140103 «Туризм» денної форми навчання / Укл. С.Г.Ярьоменко – Одеса: ОНАХТ, 2012. – 48 с. Укладач С.Г. Ярьоменко, канд. геогр. наук, асистент Відповідальна за випуск зав. Кафедри ресторанно-готельної справи і туризму, канд. техн. наук, доц. О. В. Дишкантюк ПЕРЕДМОВА Дисципліна «Туристичні ресурси України» вивчається студентами першого курсу за спеціальністю «Туризм» і складається з двох частин: - Теоретико-методологічні основи вивчення туристичних ресурсів; - Регіональний аналіз туристичних ресурсів України. Даний методичний посібник призначається для допомоги студентів при вивченні курсу і містить в собі контрольні питання курсу, глосарій, комплект карт та схем тощо. Метою вивчення курсу є формування базових понять з вивчення туристичних та рекреаційних ресурсів, створення структурно-логічної систематики понять, що застосовуються в галузі туризму та суміжних з ним галузей. Завданням курсу є засвоєння основних принципів та методів вивчення туристичних ресурсів, їх регіональний аналіз та розміщення на території України. Методичні вказівки доповнюють лекційно-практичний матеріал, допомагають при закріпленні основних питань, що виносяться на модуль 1 і 2. В ході підготовки до вивчення курсу використовуються посібники, карти, текстовий матеріал, монографії та ресурси Інтернет. Метою лабораторних робіт є закріплення лекційного матеріалу, аналіз та формування навичок для самостійного вивчення та комплексної оцінки туристичних ресурсів. Завданням лабораторних робіт є проведення аналізу ресурсів, їх оцінки та регіонального розподілу по території України, прогнозування та перспективність розвитку туристичної галузі в залежності від наявних природних, антропогенних та інфраструктурних ресурсів. Вимоги до знань та вмінь студентів: Знати: - визначення термінів «туристичні ресурси», «природно-рекреаційні ресурси», «культурно-історичні ресурси», «інфраструктурні ресурси»; - теоретичні основи вивчення туристичних ресурсів; - методологічні та методичні основи дослідження та к