E-Book Overview
В книге подробно описаны всевозможные самодельные клетки, инкубаторы и другие конструкции для содержания перепелов. Рассказывается об особенностях выращивания, содержания и кормления перепелов, полезных и целебных свойствах перепелиных яиц и мяса
E-Book Content
УДК 636.5/.6 ББК46.8 П27 Серия «Приусадебное хозяйство» основана в 2000 году Подписано в печать 13.05.05. Формат 84х108 1/32. Усл. печ. л. 8,4. Доп. тираж 5000 экз. Заказ № 1337. Перепеловодство / авт.-сост. Л.А. Задорожная. — П27 М.: ACT; Донецк: Сталкер, 2005. — 93, [3] с: и л . — (Приусадебное хозяйство). ISBN 5-17-024887-3 (ООО «Издательство ACT») ISBN 966-696-535-6 («Сталкер») Об особенностях выращивания, содержания и кормления перепелов, полезных и целебных свойствах перепелиных яиц и мяса. Подробно описаны всевозможные самодельные клетки, инкубаторы и другие конструкции для содержания перепелов. Книга адресована всем желающим выращивать эту ценную птицу. УДК 636.5/.6 ББК 46.8 © Авт.-сост. Л.А. Задорожная, 2004 © ИКФ «ТББ», 2004 © Серийное оформление. Издательство «Сталкер», 2004 ПРЕДИСЛОВИЕ Разведение домашней птицы — увлекательное и довольно прибыльное занятие. Куры, гуси, утки, индейки —традиционные обитатели птичьих дворов, а вот перепела, фазаны, цесарки, сравнительно недавно появившиеся во дворах у любителей-птицеводов,— довольно редкие виды, нетрадиционные для нашего региона. Японцы разводят перепелов уже 200 лет, а вот в Европе они появились сравнительно недавно. В бывший Советский Союз эти удивительные птицы были завезены из Югославии в 1964 году. В настоящее время благодаря простоте содержания и кормления их разводят многие любители-перепеловоды и фермерские хозяйства. Интерес к разведению перепелов вызван как высокими вкусовыми качествами их яиц и мяса, так и тем, что затраты на разведение очень быстро окупаются. Скороспелость перепелки в два раза выше, чем у пекин