E-Book Overview
Учеб. пособие для студентов экономических специальностей. Луганск, 2008. 38с В учебнике раскрыта сущность и значение качества на предприятии. Мировой опыт управления качеством на предприятии. Система управления качеством на предприятии
E-Book Content
УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ НА ПРЕДПРИЯТИИ Ответственный редактор: Олийнык Олег Николаевич. Пособие «Управление качеством на предприятии» разработано коллективом консультантов Межрегионального фонда «Бизнес - центр» (г. Луганск) в составе: Журавлев Евгений Владимирович; Зарубинский Валерий Моисеевич; Ищенко Елена Викторовна; Олийнык Олег Николаевич – консультант ФМК. СОДЕРЖАНИЕ Введение ……………………………………………………………………. 1 1. Сущность и значение качества для предприятия ………………………..1 1.1 Понятие качества …………………………………………………………1 1.2 Влияние качества на прибыль ……………………………………………2 1.3 Качество и маркетинг …………………………………………………….3 1.3.1 Конкурентоспособность и качество продукта ………… … 4 1.3.2 Качество и управление ценой…………………………………..4 1.3.3 Качество и товародвижение ……………………………………5 1.3.4 Качество и продвижение продукции на рынок……………… 5 1.4 Качество и технический прогресс ………………………………………..6 2. Мировой опыт управления качеством на предприятии…………………..9 2.1 Опыт управления качеством на предприятиях США……………………9. 2.2 Опыт управления качеством в Японии ………………………………….10 2.3 Европейский опыт управления качеством ………………………………11 2.4 Принципы всеобщего управления качеством (TQM)………………… 12 3. Система управления качеством на предприятии………………………… 16 3.1 Статистические методы управления качеством………………………….16 3.1.1 Схема процесса………………………………………………… 17 3.1.2 Контрольный листок (таблицы проверок)…………………….17 3.1.3 Временной ряд (линейный график)……………………………18 3.1.4 Диаграмма Парето …………………………………………… 19 3.1.5 Причинно-следственная диаграмма………………………… 20 3.1.6 Гистограмма …………………………………………………… 20 3.1.7 Диаграмма рассеяния………………………………………… 22 3.1.8 Контрольная карта …………………………………………… 23 3.2 Требования потребителей и характеристики продукции………………………………………………………………… 25 3.2.1 Определение потребностей…………………………………… 25 3.2.2 Создание технического качества и воспринимаемое потребителем качество………………………………………… 27 3.3 Организация всеобщего управления качеством………………………… 31 Заключение…………………………………………………………………… 34 ВВЕДЕНИЕ Любой предприниматель вне зависимости от масштаба своей деятельности (малый, средний или крупный бизнес) в первую очередь ставит перед собой одну простую задачу. Он хочет быть успешным предпринимателем, он хочет, чтобы его бизнес был экономически эффективным . Каждая компания хочет иметь надежного партнера, в частности всегда выдвигает такое требование, как соответствие его продукции определенному качеству. При заключении внешнеэкономических контрактов компании все больше времени уделяют изучению качественных характеристик продукции. Сейчас с этим сталкиваются большинство отечественных предприятий, которые экспортируют свою продукцию. Естественно, что успешность бизнеса возможна при выполнении требований, определенных такими нормативными актами как международные, государственные и отраслевые стандарты. И в первую очередь стандарты, определяющие качественные параметры выпускаемой продукции. Под продукцией будут пониматься как производимые товары, так и оказываемые услуги. В необходимых случаях будут цитироваться отдельные положения международных стандартов, связанных с определением качественных показателей и управлением качеством. Принять быстро и правильно решение менеджерам международных компаний сегодня помагает такой фактор, как наличие или отсутствие у их потенциального партнера сертификата на соответствие международным стандартам ISO серии 9000. При наличии сертификата партнеры быстрее договариваются. Сертификат – это свидетельство того, что фирма имеет систему качества , которая соответствует международному уровню, и это уже становится первым шагом к взаимопониманию. В