УДК 338.45(075.8) ББК65.29я73 В18 B18 Варакута С.А. Управление качеством продукции. — М.: Издательство РИОР, 2004- 109 с. ISBN 5-9557-0079-Х В учебном пособии в краткой и доступной форме рассмотрены все основные вопросы, предусмотренные учебной программой по дисциплине «Управление качеством продукции». Книга позволит быстро получить основные знания по предмету, а также качественно подготовиться к зачету и экзамену. Рекомендуется студентам, обучающимся по специальности 061100 «Менеджмент организации» и другим управленческим и экономическим специальностям. УДК 338.45(075.8) ББК65.29я73 ISBN 5-9557-0079-Х © С.А. Варакута, 2004 Оригинал-макет подготовлен в Издательстве РИОР Сдано в набор 16.01.2004. Подписано в печать 19.02.2004. Формат 70x100/32. Бумага типографская. Гарнитура Pragmatica. Печать офсетная. Усл. печ. л. 4,5. Уч.-изд. л. 6,98. Тираж 4 000 экз. Заказ № 9229. Издательство РИОР 127247, Москва, ул. Софьи Ковалевской, д. 1, стр. 50. Email:
[email protected] Отпечатано в полном соответствии с качеством предоставленных диапозитивов в Тульской типографии. 300600, г. Тула, пр. Ленина,109. 1. СУЩНОСТЬ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ Согласно ГОСТ 15467-79 «Управление качеством продукции. Основные понятия. Термины и определения» под качеством понимается совокупность свойств продукции, обуславливающих ее пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с назначением. Согласно трактовке Международной организации по стандартизации (стандарт ИСО 8402-94) качество — совокупность свойств и характеристик продукции или услуг, которые придают им способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности. Для более полной характеристики сущности качества продукции необходимо определить взаимосвязанные с ним понятия: • технический уровень продукции; • петля качества; • показатели качества; • конкурентоспособность товара. Технический уровень продукции — относительная характеристика ее качества, основанная на сопоставлении значений показателей, характеризующих техническое совершенство оцениваемой продукции, со значениями соответствующих базовых показателей. Технический уровень продукции является составной частью ее качества, отражается в различных показателях и повышается в результате применения оригинальных конструкторских решений, использования новых материалов внедрения прогрессивных технологических процессов производства и контроля качества выпускаемой продукции. Петля качества — жизненный цикл продукции, включающий следующие этапы, на которых осуществляется управление качеством: маркетинг; поиск и изучение рынка; проектирование и разработка технических требований; разработка продукции; материально-техническое снабжение; подготовка и разработка производственных процессов; производство; контроль, испытания и приемка; упаковка и хранение; реализация и распределение продукции; монтаж и эксплуатация; техническое и гарантийное обслуживание; утилизация. Показатели качества — взаимосвязанная совокупность показателей продукции, характеризующих ее назначение, надежность, технологичность, уровень стандартизации и унификации, эргономические, эстетические, экологические свойства, патентно-правовые аспекты, транспортабельность, безопасность и э