физико-химические основы размола зерна

Preparing link to download Please wait... Download

E-Book Overview

М.: Заготиздат, 1946. – 213 с.В книге даны результаты исследований Я. Н. Куприца в области размола зерна.

E-Book Information

  • Pages In File: 108

  • Language: Russian

  • Topic: 229

  • Library: twirpx

  • Commentary: 219,784

  • Org File Size: 36,642,832

  • Extension: pdf

  • Tags: Пищевая промышленность Пищевая химия Биохимия зерна и хлебопродуктов